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Directo al corazón, pasando por el estómago. Alíate con Cupido y reserva ya en uno de estos coquetos restaurantes diseñados para que triunfe el amor.

No cabe duda de que el amor es uno de los sentimientos más grandes que se pueden celebrar, en todas sus formas, expresiones y acepciones. Y ya puestos a festejarlo, tampoco está nada mal hacerlo en un entorno único y especial, sobre todo cuando se acerca San Valentín y sois de esas parejas que lleva el romanticismo por bandera. ¿Y qué hacemos precisamente cuándo queremos conmemorar algo —o incluso cuándo no—? La respuesta está clara: comer. Si es que ya lo decía Gabriel García Márquez, “el amor es tan importante como la comida, pero no alimenta”, así que, si logramos juntar ambas pasiones, el resultado no puede ser malo.

A la hora de buscar planes románticos para San Valentín, son muchas las personas que se afanan en dar con el perfecto regalo gourmet. Un brunch sólo para dos, una comida inolvidable en alguna terraza recóndita o una cena a la luz de las velas con un plato de pasta de por medio, al más puro estilo Disney. Conquistarnos por el estómago no es difícil, pero cuando se dan ocasiones especiales, nos gusta ir un paso más allá. No procuramos sólo alimentarnos, eso es pura mecánica —masticar y deglutir, que diría la RAE—, sino despertar todos nuestros sentidos a través de un ambiente único y un menú singular, exquisito y memorable.

Procurar el lugar idóneo para una comida romántica, sea cual sea la hora del día, incluso puede suponer una experiencia que nos lleve más lejos de lo que creíamos. Y es que, ¿sabéis que podéis llegar a un sinfín de destinos románticos y bonitos en pareja sin moveros de la silla? Quizás no hayáis podido viajar a París, pero sí lograréis asomaros a Francia gracias a las sugerencias del mejor bistrot de la capital. Puede que no hayáis pisado todavía las calles de Verona para interpretar vuestra propia versión de Romeo y Julieta, pero eso no quiere decir que una magnífica tagliattele no os lleve de algún otro modo allí. Cocina asiática fusión, restaurantes libaneses o la cocina tradicional que hacían nuestras propias abuelas. Las opciones son muchas y los lugares donde convertiros en auténticos food lovers están al alcance de vuestra mano.

¿Vivís en Madrid o habéis venido aquí a pasar el día más romántico del año? Pues tomad nota de estos 27 restaurantes donde, además de comer de fábula, sus espacios y cartas están pensados para enamorar.

Con un ambiente animado y romántico con decoración top de Lázaro Rosa-Violán, un espacio con clase y con una propuesta de tapas gourmet de mucha altura, Manero es el lugar ideal para disfrutar con tu pareja. En el vas a encontrar el sabor de una taberna sofisticada y algo canalla que suma el twist del glamour de principios del siglo XX.

Es un bar que son muchos bares. Una vermutería que se mezcla con un espacio clandestino. Una suerte de boite que también es bar de copas, tasca a la antigua y lugar de encuentro del moderneo. ¿Una velada gourmet, un concierto de música en vivo de su recién estrenada programación CLUB MANERO, una sesión de DJ con una inmejorable lista musical? Cualquier cosa puede suceder en Manero.

Luz tenue, manteles de lino, lámparas, cuadros antiguos y aparadores vintage conviven en perfecta armonía con adornos modernos, vasos de colores y vajillas originales en de Bodega de los Secretos. Situado en una antigua bodega de principios del siglo XVII es una joya arquitectónica subterránea en pleno Barrio de Las Letras. Sus rincones y recovecos, a los que no llega la cobertura, son perfectos para perderse en pareja. Entre sus entrantes destacan las 'Zamburiñas braseadas en aroma de cítricos' o el 'Ceviche de pescado blanco, guacamolee, leche de coco y mang', perfectos para compartir en pareja. Otros platos ideales son el 'Risotto cremoso de boletus y espárragos trigueros' o los 'Raviolis de setas o de calabaza con nuestra salsa secreta'. Los postres incluyen delicatesen como el 'Coulant templado de chocolate y frío de mango' o la 'Copa de yogurt cremoso con puré de frutos rojos', entre otros. El final más sensual para una noche de lo más romántica.

Perderos entre plantas y flores en el Jardín de Salvador Bachiller será el plan gourmet más romántico que podáis imaginar. Cada rincón de este oasis está cargado de romanticismo y es ideal para una velada en pareja. Sus luces tenues y la romántica decoración os harán enamoraros como el primer día. Además, este establecimiento te propone regalar auténticas experiencias, que van desde un brunch para dos personas (50 €), pasando por una comida en el jardín en pareja (80 €) o una cena premium con botella de Moët & Chandon incluida para ti y tu acompañante (170 €). Venid a descubrir este vergel en pleno centro de Madrid.

¿Escucháis los cantos de sirena? Eso es que ya habéis caído en las redes de Villa Capri, una trattoria perteneciente al grupo Big Mamma, pero que nada tiene que ver con los restaurantes italianos que hayáis podido ver antes. Si estáis deseando disfrutar de una auténtica cena made in Italy con toques setenteros y referencias mitológicas, este es vuestro lugar. Además, también dispone de una terraza envuelta de flores para los días más soleados.

Es uno de los restaurantes de referencia de la capital desde hace más de una década y ha preparado para San Valentín un plan irresistible. En Rubaiyat recibirán a sus comensales el Día de San Valentín con su irresistible atmósfera, sus archiconocidos cortes de carne de crianza propia (entre muchos otros platos de gran nivel) y un delicioso final, una tarta Némesis de chocolate con helado de frutos rojos diseñada para la ocasión en forma de corazón que se regalará a cada pareja este día junto a una copa de cava.

Además cada sábado, como sabéis, celebra sus famosas feijoadas hasta primavera y también es un planazo parejil donde los haya aunque no sea el día 14.

El amor se celebra comiendo y por ello Zielou, el mítico restaurante ubicado en las alturas de la Estación de Chamartín, ha preparado para la romántica ocasión de San Valentín una propuesta gastronómica disponible para comidas y cenas, desde el 9 al 13 de febrero, que no abrirá solo el apetito, también el corazón. Un plan irresistible para vivir en pareja, con amigos... ¡con quien quieras! El menú degustación (90€ por persona) con una propuesta explosiva de sabores que no te puedes perder.

Además, también han creado la un menú degustación con su nuevo delivery "Delizielou" para pasar un San Valentin sin salir de casa. Cuenta con entrantes como Suquet de carabineros y snack de camarón pipa, Dumplings de pack choy, Heura al mojo rojo con tártara cantonesa, Setas glaseadas al wok con salsa de foie, trufa e higos y huevo a 65º. De Principal: (a elegir): Carrillera de ternera melosa acompañada de salsa bbq de sweet chili y yuzu o Salmón marinado al Pedro Ximenez y soasado al josper con ensalada de alga hijiki y cremoso de celeri. Y de postre su versión de cheesecake con queso de cabra, mermelada de frutos rojos, lima y praliné crocanti. De Bodega, vino DEMUERTE Crianza 2019 D.O. de Yecla.

Estación de Chamartín, s/n, Planta Ático

El Gran Hotel Inglés, el hotel de lujo más antiguo de Madrid, ha creado varios planes. En primer lugar, del 11 al 14 de febrero, en LobByto, la coctelería que preside el lobby, tendrán lugar conciertos de música Jazz en vivo y se podrá disfrutar de una amplia carta de cócteles y platos para compartir.

También, para las noches del 11 al 14 de febrero, ha preparado un menú especial de San Valentín diseñado por Fernando P. Arellano, chef con una estrella Michelin (Restaurante Zaranda, Mallorca) que se servirá tanto en CASA LOBO como en LObByto. Está pensado para compartir entre dos, con elaboraciones con productos de temporada. Comienza con Ostras al natural con crema de raifort y encurtido de remolacha, que se acompañarán con Blanca Cusine 2012 Gran Reserva Brut Nature D.O. Cava. Contina con Espárragos blancos confitados, mousse de salmón ahumado, y sus huevas y Canelones de gamba sobre puré de castañas y espinacas, ambos ma-ridados con Forjas del Salnés, Leirana 2020 D.O Rias Baixas. Como plato principal, Lomo de ciervo Wellington o Pargo relleno al horno con patata panadera, acompañados con Arienzo de Marqués de Riscal, Crianza 2017 D.O. Rioja o Herederos del Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2020. D.O Rueda, respectivamente. Para finalizar, un Pastel caliente y fluido de chocolate especiado sobre cuajada de jengibre y sorbete de fruta de la pasión, acompañado de Olivares Dulce Monastrell 2013 D.O. Jumilla. El precio con maridaje es de 65€

Además, el hotel ha diseñado el pack ‘Burbujas de Amor’ con todo lo necesario para disfrutar de un plan de lo más romántico sin salir del hotel. Incluye una noche de alojamiento con desayuno, bienvenida romántica con botella de cava brut, bombones y decoración floral en la habitación, preparación de un baño de espuma en las fantásticas y evocadoras bañeras exentas de estilo Art Decó de la habitación. Adicionalmente, los huéspedes podrán disfrutar de la cuidada propuesta de tratamientos de su Sisley Spa by Le Max o incluir una reserva privada del jacuzzi del spa para dos personas, de manera totalmente exclusiva. El precio es desde 540€ (alojamiento incluido).

Es un gastrobar, el concepto más “informal” del reconocido chef Paco Roncero con 2 Estrellas Michelin Por San Valentín ofrece un menú que tiene como protagonista a la ostra Cadoret, también llamada “La perla negra”, una de las variedades más prestigiosas y todo un clásico de la alta cocina mundial.

El menú cuenta con diferentes versiones. Por ejemplo, Ostra natural con su armonía de copa de Champagne Delamotte (10 €), Ostra con salsa ponzu y caviar de soja maridada con un vino blanco Terras Gauda (9€) o también existe la opción de Ostra con agua de tomate y aceite de albahaca con una copa de manzanilla de Bodegas Lustau (9€). Para los más atrevidos está la Ostra acevichada con leche de tigre y ají amarillo, perfecta para tomar con una copa de Joseph Drouhin Chardonnay (9€).

Recomendado recientemente por la Guía Repsol, Estado Puro está ubicado en la Plaza Cánovas del Castillo, dentro del Hotel NH Collection en uno de los enclaves más estratégicos de la ciudad.

Situado en la mítica calle Jorge Juan, en plena milla de oro de la restauración madrileña, La Parrilla de La Máquina ofrece unapropuesta gastronómica única. Este nuevo restaurante, con apenas unos meses de vida, está especializado en carnes y pescados de gran tamaño, elaborados en brasas de carbón de encina. En él vas a encontrar una oda al fuego, y mucho más.

Su carta es tradicional, y se basa en los ya extraordinarios productos ya conocidos del grupo La Máquina, en esta ocasión, cocinados en una parrilla al estilo vasco: Y, para los curiosos, a la vista del comensal. Además, incluye, como novedad, una oferta de la huerta con sugerentes platos, igualmente elaborados en las brasas, como aguacate ala brasa con carabineros, alcachofas a la parrilla con lascas de Ibérico, calabacín, puerro oberenjena confitados a la brasa, entre otros. Por supuesto no falta otros clásicos entrantes de La Máquina como su afamada ensaladilla rusa.

Para aquellos que aún buscan el escenario ideal para el 14 de febrero, Dear Hotel es una apuesta segura para pasar una noche de lo más romántica. El lugar es único: sus habitaciones diseñadas por Tarruella Trenchs Studio son la fusión perfecta entre lujo y confort, y desde todas ellas se puede uno enamorar de cualquiera de las panorámicas de la ciudad. Ubicado en pleno corazón de Madrid, junto a la recién remodelada Plaza de España, y con su rooftop 360º, Nice to meet you, que además de ofrecer unas impresionantes vistas de la ciudad, invita a disfrutar de cerca del brillo de la luna y las estrellas.

Con el objetivo de que la experiencia sea perfecta, las parejas que lo deseen, ese día estarán invitados a un delicioso cóctel en este emplazamiento único al ritmo de la mejor música. El ingrediente estrella de su receta serán las fresas, una fruta que representa el amor y la pasión desde tiempos inmemoriales, en homenaje a esta fecha tan señalada.

El restaurante panorámico y el bar más bonito de Madrid, Somos y Garra Bar, ambos con la firma del prestigioso diseñador Jaime Hayón, como todo el hotel Barceló Torre de Madrid 5* en el que se encuentran, proponen una velada sin igual. Esta puede comenzar con uno de los imaginativos y sofisticados cócteles de Andrei Gherman como aperitivo (o postre) y continuar con una romántica cena con las mejores vistas de la Gran Vía y la Plaza de España. La inspiración cañí con toques de Asia y del mundo del restaurante se ejemplifica en platos como las 'Croquetas de jamón ibérico', el 'Foie mi-cuit con mermelada ecologica y tostas' o el 'Mee Goreng con huevo frito'.

Plaza de España, 18

Murcia fue designada Capital de la Gastronomía en 2020 y este restaurante ubicado en Madrid lo celebra cada día del año. Como ellos mismos afirman «las distancias se acortaron, las querencias se acercaron y ya, sin remisión, es posible encontrar Murcia en Madrid». Así, si quieres disfrutar en pareja de la magia de lo cotidiano, lo fresco y las mejores materias primas junto al saber hacer familiar de generaciones, acércate a El Caldero. Entre sus platos estrella encontrarás el 'Arroz al Caldero', la 'Torta murciana de queso de cabra fresca y bacalao ahumado' o el 'Zangollo murciano con gambas rojas'. Este San Valentín, saborea lo mejor del mediterráneo en la capital.

En este restaurante del barrio de Salamanca vas a encontrar una cocina fusión que va a llevarte de ruta por Perú, Asia y México sin salir de España en un local muy coqueto y a un precio más que razonable. En Astrolabius combinan la excelencia del producto mediterráneo con técnicas y sabores del mundo listas para conquistar a los paladares más viajeros.

Cocina japonesa de fusión suave y nutrición saludable son las señas de identidad de uno de los restaurantes más singulares de Madrid, Madame Sushita. Pioneros a la hora de introducir el sushi en la capital, su carta contiene opciones para todos los gustos que van desde las ‘Samosas de pollo de corral al horno con salsa de aguacate y lima’ para compartir, pasando por la ‘Pasta fresca de uva roja’ o la ‘Mien con trufa, setas y huevo escalfado’ hasta la ‘Mousse de chocolate templado’. Personalidad no le falta a un restaurante que destila diseño, gusto y coherencia por los cuatro costados, desde la decoración a la vajilla.

Para los enamorados que estén buscando un lugar en la zona norte de Madrid en el que organizar una cita para dos, [A]Brasa es su sitio. Un remanso de paz en La Moraleja que cuenta con un interiorismo cálido al que se suma una cocina con las brasas como protagonistas. El chef Mariano Barrero apuesta por la gastronomía clásica elaborada con un excelente producto que se puede degustar en sus carnes, pescados y verduras. Una apuesta segura para los que quieren celebrar esta ocasión tan especial alrededor de una mesa.

Un local cargado de sofisticación, recetas tradicionales actualizadas y un ambiente tan cuidado como su exquisita carta. Si os apasiona la comida italiana, no podéis dejar de visitar el buque insignia del grupo Le Cocó, Fellina. Entre sus especialidades, los ‘Rigatoni con pulpitos’, ‘Tagliatelle rosa con langostinos’, ‘Risotto con osobuco’, ‘Tortelloni negros de marisco’ o la ‘Pizza con huevo de codorniz’. Si sois golosos, no os vayáis sin probar el ‘Saquito de Nutella’ o la ‘Tarta de queso cremosa’. Un dato importante para los amantes de la pasta que tengan intolerancias alimentarias, concretamente al gluten, tienen opciones gluten free.

Este restaurante ofrece una excelente gastronomía en la que los frutos del mar son los productos estrella. Destaca la calidad y el mimo con los que se prepara cada elaboración, para articular verdaderos platos “RealFood” al alcance de todos los bolsillos. Este San Valentín en Bálamo puedes disfrutar de sus espectaculares espacios, entre los que se encuentra la sala Alta Mar, perfecta para culminar la velada tomando una copa mientras disfrutas de música en directo bajo un techo lleno de estrellas.

Cooperación, 11 · Alcorcón

Situado en pleno corazón de la ciudad, el grupo Larrumba se propuso traer un pedacito de Cuba a Madrid, de la mano de Habanera. Un espacio espectacular cuyo patio —¡con 8 metros de altura!— reinterpreta las antiguas fachadas de La Habana, recreando la arquitectura colonial cubana. Una iluminación cálida y la vegetación tropical lograrán que vuestra cita sea absolutamente perfecta. En La Habanera os proponen un regalo digno de San Valentín para disfrutar con los cinco sentidos, se trata del Regala Larrumba, un menú consistente en seis platos y postre, maridado por los mejores cócteles (119.80 €/2 personas).

Como sacado de la película Medianoche en París, el restaurante Madam es el puro reflejo del ambiente bohemio, decadente y elegante de las noches parisinas de los felices años 20. Un espacio único, en el que disfrutar de la ciudad de la luz y el amor desde el barrio de Malasaña. Un restaurante coqueto y acogedor, perfecto para celebrar el día más romántico del año con una botella de champán y una carta que combina lo mejor de la nueva cocina de mercado con lo mejor de la gastronomía francesa sin perder el punto castizo.

No hay nada más romántico que un paisaje y un jardín invernales. Por eso, un plan muy palpitante para el 14 de febrero es visitar El Jardín de La Máquina, una antigua casa de campo a pocos minutos del centro de la capital. Un espacio idílico que, con un jardín, un lago, salones privados y un cuarto de juegos para los más pequeños, transmite de forma impecable el aire rústico y campestre. Además, la cocina es excelente, con una cuidada carta basada en la calidad del producto y la cocina tradicional con platos muy frescos.

Av. de la Victoria, s/n

Si os gusta acabar la cena montando la bulla, ¡este es vuestro sitio! Un local con concepto Dine&Dance que integra gastronomía y discoteca sin salir del mismo. Con una carta con influencia italiana, así como con toques mediterráneos, y una decoración única, Bulla es el lugar perfecto para un San Valentín con mucha marcha. ¡No dejéis de probar sus maravillosos cócteles!

Para encontrar el Botania tendrás que dirigirte al Hotel de 5 estrellas VP Plaza España Design en pleno corazón de la capital. Un espacio elegante marcado por los pequeños detalles y, sobre todo, por la vegetación. En su oferta gastronómica intentan mantener la esencia de lo natural mediante una cocina de mercado elaborada con productos de temporada. ¿Quieres hacer algo diferente en el Día de los Enamorados? Invita a esa persona especial a disfrutar de un Menú Brunch en este espacio idílico. Croissants, potitos de yogur con granola y fruta, salmón ahumado, huevos poché o dados de aguacate os esperan en Botania para los amantes de las comidas de media mañana (20€/persona).

Plaza de España, 5

Situado en el corazón de Madrid, este oasis es el sitio ideal para disfrutar de una romántica comida o cena para dos cualquier día del año. Un lugar perfecto para aquellos urbanitas que buscan evadirse disfrutando de un delicioso plato o de un cóctel con las mejores vistas de la ciudad. Para este San Valentín, La Terraza del Santo Domingo ha preparado un menú especialmente diseñado para celebrar el amor que estará disponible los días 12, 13 y 14 de febrero. Consiste en una copa de cava, croquetas de jamón ibérico, rulito de salmón marinado a las finas hierbas y sal rosa de jalapeños, ensalada de confitura, medallones de solomillo y, de postre, una tentadora tarta de queso y mermelada de frutos rojos (44 €/persona). El entorno ideal para acaramelarse.

Terraza 7ª Planta Hotel Santo Domingo

Para todos los que prefieran celebrar el amor en un acogedor e íntimo, el Florida Park alberga un espectacular restaurante con terraza exterior, El Pabellón. Los más disfrutones de una buena experiencia gastronómica podrán degustar la propuesta culinaria del chef con dos estrellas Michelin, Iván Cerdeño, basada en el comfort food a través de un conjunto de recetas tradicionales que rinden homenaje a la cocina de temporada, donde el producto de calidad es el protagonista. En su carta podréis encontrar tanto versiones legendarias de recetas, como fórmulas creadas especialmente para Florida Park con la tradición madrileña como inspiración.

Paseo de Panamá, s/n · Parque de El Retiro

La cocina francesa llegó al Madrid de los Austrias con Le Bistroman Atelier. Sin duda, su ubicación no puede ser más romántica, entre el Palacio Real y el Teatro Real, dentro de un pequeño y acogedor Bistró, decorado al más puro estilo provenzal. Allí, el chef Stephane del Rio despliega toda la esencia de la tradición y los sabores de Francia en una carta que es, sencillamente, exquisita. Si lo solicitáis por anticipado, podréis probar algunos de los platos más tradicionales de la cocina francesa, como es la ‘Bullabesa en dos servicios’, el ‘Lenguado Meunière’ o la ‘Pintada al vino’. Bon appétit!

‘Desde Beirut, con amor’. Así se presenta Mune, todo un viaje gastronómico por la sabrosa y colorida cocina libanesa: hummus, tabulé, falafel, mankouche, kafta… una propuesta suave, sana y diferente de la que disfrutar bajo sus luces tenues, dejándote envolver por su ambiente sosegado. ¿Sois una pareja a la que le gusta viajar con el paladar? Entonces no podéis perderos esta experiencia gastronómica a través de ensaladas, mezzes fríos y calientes, platos principales y espectaculares postres.

Uno de los mejores hoteles de lujo de la capital, el Hotel InterContinental Madrid, te propone para San Valentín degustar la sofisticada gastronomía mediterránea de la mano del chef Miguel de la Fuente, quien ha diseñado una cena especial a la luz de las velas para los próximos 12 y 14 de febrero, con amenización musical en vivo. El menú degustación lo componen los platos: foie en cocción lenta, Oporto y tartar de fresas rojo pasión ligeramente picantes; atún rojo enamorado con rosas y aliño semidulce de ciruelas amarillas; ternera guisada, panaché y perfume de haba tonka con burbujas de almendra marcona; vacherin de amor a primera vista y dulce de chocolate. ¿El precio? 60 euros por persona. Además, existe la posibilidad de reservar la experiencia con alojamiento que incluye habitación superior, desayuno y la cena de San Valentín por 362 € por pareja.

Situado en una de las zonas más cool de Madrid, Barbara Ann se ha convertido en un templo de la zona Salesas gracias a sus exquisitos platos, los mejores cócteles de autor y la música pop-rock de las últimas décadas. En San Valentín, ningún plan se parecía a la experiencia en Barbara Ann, donde su staff estaba compuesto por todo un elenco de artistas que sorprendían a los asistentes con sus improvisaciones musicales.

Dejaos sorprender y evadíos por unas horas del asfalto madrileño en un rinconcito con sentir propio dentro del corazón de la ciudad. Se trata de El Jardín de Alma, cuyos salones privados, terrazas techadas, espacios chill-out y su increíble jardín prometen no dejaros indiferentes. Además, si buscáis un lugar donde la cocina tradicional brille por su presencia, objetivo cumplido. En su carta encontrareis chacinas y salazones de la tierra, torreznos de Soria, croquetas cremosas, canelones de cecina, mariscos, pescados, carnes y una exquisita selección de postres con mucha “Alma pastelera”.

Este restaurante, situado en el barrio de Chamartín lleva en la capital desde 2018 ocupando el espacio del mítico Lobato y ofrece una cocina de producto con una cuidada elaboración. Su cuidada carta es el resultado de combinar la mejor materia prima, con un exquisito gusto por la cocina fusión y un toque de la cocina de brasa que tanto gusta. Disfruta en Popa de una verdadera experiencia gastronómica única. Santa María Magdalena, 14